はるか平安京のよすがをしのび、雅びの綾小路にちなんで、名づけた「京飴綾小路」。綾小路の面した場所で創業して130年（創業　明治9年）から、京飴、ドロップの製造販売を行っている老舗です。ここならではの、経験豊かな職人技と、厳選した原料を使用し、手間ひまかけて飴を作り出しています。どこか懐かしさを感じる味だけでなく、見た目にも楽しんで頂ける商品も多数揃えております。京都では珍しい細工飴を、昔ながらの伝統に習いながらも、ここが初めて作り出した京野菜飴など、新しい展開も取り入れて進化し続けております。