こんにゃく製造部門

藤清の生芋こんにゃくは100％国産こんにゃく芋原料のみを使用し、 こんにゃく本来の味にこだわりぬいた味しみ食感抜群の商品を製造しております。

湯葉製造部門

京都の地下水と厳選された国産の大豆にこだわった豆乳で湯葉を造っています。一枚々を手作業で丁寧に上げた湯葉は、大豆本来の甘みととろけるような食感が持ち味で料理にも幅広くお使い頂けます。

豆乳製造部門

木津川の畔にある自然にかこまれた土地で京都の地下水と厳選された国産大豆にこだわり大豆固形分12％以上の高濃度に保ちながら、甘味料・植物油などの添加物を加えずに、水と大豆のみで造った成分無調整の豆乳を製造しております。

オンラインショップ「清助茶屋」

「清助茶屋」は、京都で豆乳、湯葉、こんにゃくをはじめとした天然素材を活かした本物の食品づくりをしています。株式会社藤清のWebショップです。