品質管理

安心・安全な製品を届けるために学術的データの解析を担います。日々新商品を開発しているため、様々な検査や分析を実施して、品質を管理します。

製造管理

製造の工程や衛生面を管理。スタッフの話にも耳を傾け、負担が少なく効率的な工程を追求します。

商品開発

和・洋・中と幅広い新商品の企画、試作、提案を担当。具体的なメニューの依頼だけでなく、いただいたテーマに合わせていきます。一から企画・開発したメニューがヒットした時のやりがいは格別です。

総務人事

現場の声に真摯に耳を傾け、従業員の皆様が安心して快適に働ける環境づくり・環境整備を行っています。

社内設備

社員食堂です。従業員の皆様がゆっくりくつろげる空間を設けています。

排水処理設備

京都／宇治の清浄な環境に配慮し、独自の排水処理設備を導入しています。